On le sait tous, la nourriture accapare une grande partie de notre budget ménage. Avec un peu d’organisation et quelques astuces, on peut pourtant réduire son coût, surtout si on est une famille nombreuse. Réductions, achats groupés, codes promo, en avant vers de belles économies !
Établir un budget
La première astuce consiste à établir un budget fixe afin de contrôler les dépenses en nourriture. Pour cela, gardez vos tickets de caisse et faites la liste de ce que vous avez acheté en un mois. Si la somme correspond, tenez-vous-y. Dans le cas contraire, apportez certaines modifications.
Prévoir les menus de la semaine
Quoique pouvant être barbant, anticiper les menus de la semaine vous permet de ne pas vous éparpiller durant vos courses. Cette astuce vous fait aussi gagner énormément de temps tout en vous évitant de stresser. Elle décuple aussi votre imagination quant aux plats à préparer.
Faire une liste de courses
En listant vos courses avant de partir de la maison, vous ne risquez pas de craquer pour des choses superflues. Laissez aussi à la maison vos enfants, car en les emmenant, vous risquez de dépasser votre budget. Si vous faites vos courses en ligne, l’achat groupé est une autre alternative. Avant d’acheter et de valider votre commande sur Groupon, regardez sur Radins.com et utilisez un code promo Groupon pour faire quelques économies. Semaine après semaine, ces petites réductions représenteront une belle somme économisée !
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Limiter la consommation de viande
Limitez également votre consommation de viande en vous contentant de 2 à 3 repas de viande par semaine. En effet, certains morceaux étant particulièrement chers, mieux vaut donc minimiser leur consommation. Ils peuvent par ailleurs être remplacés par des œufs ou du poisson, moins chers.
Optez pour les fruits et légumes de saison
Pour ne pas payer au prix fort vos fruits et légumes, choisissez-les de saison. Ne délaissez pas non plus les légumes surgelés ou en conserves moins chers, car après leur récolte, ils ont été conditionnés de manière à conserver leur qualité nutritionnelle.
Privilégier les féculents
Ne faites pas non plus l’impasse sur les féculents comme le riz, les pâtes, le quinoa ou la semoule de blé, car ils sont à la fois bon marché et rassasiants. Ils disposent également de bons éléments nutritionnels. Achetez-les idéalement en vrac.
Acheter en grande quantité et stocker
Profitez de votre congélateur en achetant en grande quantité votre nourriture. Ainsi, vous ne serez pas obligé de tout cuire en une seule fois par exemple.
Acheter au kilo ou au litre
Rien de tel également que des achats au kilo ou au litre qui vous font souvent faire des économies. Avant d’acheter un produit maxi-format, sachez toutefois faire quelques calculs, car les fausses promo existent aussi parfois !
Tout ce qui est cher n’est pas meilleur
Arrêtez aussi de penser que ce qui est cher est le meilleur. Certaines marques de produits sont en effet 25 % moins chères que de grandes marques, alors qu’elles offrent un rapport qualité/prix au moins équivalent.
Acheter directement aux producteurs
En achetant directement chez les producteurs vos fruits et légumes, vous gagnez aussi sur votre budget alimentation.
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